Anglais dans le secteur du tourisme : accueillir et informer en anglais

L’anglais est la langue universelle du voyage. Il est fréquent que deux personnes de nationalités différentes utilisent l’anglais pour se comprendre. Un touriste allemand au Japon, un voyageur brésilien en France, tous ont de fortes chances de communiquer en anglais.

Dans l’hôtellerie, la restauration ou les visites guidées, l’anglais sert de lingua franca qui lève la barrière de la langue entre le personnel et les clients. Pour les professionnels du tourisme, il est nécessaire de maîtriser l’anglais afin de fournir un service de qualité à leurs clients internationaux. Comment satisfaire un visiteur si l’on ne comprend pas sa demande ?

Apprendre l’anglais permet de :

• Comprendre précisément les besoins d’un touriste
• Répondre clairement à ses questions et personnaliser son accueil
• Fournir des informations précises
• Répondre aux demandes et offrir un service sur mesure

À l’inverse, une incompréhension due à la langue peut engendrer frustrations, erreurs de prestation et avis négatifs. Un échange fluide en anglais suffit à faire la différence entre un client satisfait et un client déçu.

Dans le secteur touristique actuel, parler anglais n’est plus un bonus, c’est une nécessité absolue. Les recruteurs en font même un prérequis dans certains postes où la majeure partie de la clientèle est étrangère. En somme, parler anglais couramment est aussi essentiel que maîtriser les bases de son métier lorsqu’on travaille dans le tourisme. C’est non seulement vital pour l’expérience client, mais aussi pour la crédibilité professionnelle.

Le secteur touristique couvre un large éventail de métiers. Tous ont en commun d’être au contact de visiteurs internationaux et donc d’être confrontés à la barrière de la langue. Voici quelques exemples :

En réception (hôtel, camping, office de tourisme), l’anglais est souvent la langue d’accueil principale. Le personnel d’accueil doit pouvoir :

• Saluer chaleureusement en anglais
• Effectuer un check-in/check-out sans accroc
• Présenter les services disponibles
• Répondre à des demandes particulières (changement de chambre, informations touristiques locales, etc.).

Une phrase simple comme “How can I help you?” dite avec le sourire rassure immédiatement le visiteur étranger. De même, un concierge ou un agent d’information touristique sera amené à expliquer en anglais les horaires des transports, recommander des lieux à visiter, etc. Sans anglais, difficile de jouer pleinement ce rôle de facilitateur de séjour.

Qu’il s’agisse d’un guide touristique, d’un animateur de club de vacances ou d’un accompagnateur en excursions, c’est en anglais qu’ils s’adressent à un groupe international.

Le guide doit connaître le vocabulaire historique et culturel en anglais pour décrire un château ou un musée. Il doit aussi savoir raconter des anecdotes de manière vivante dans la langue.

Il en va de même pour les guides nature ou moniteurs de sports (randonnée, plongée, ski…). Leur capacité à donner des consignes de sécurité, à expliquer le déroulé d’une activité est primordiale.

Un serveur ou une serveuse devra :

• Présenter le menu en anglais
• Décrire les plats
• Prendre la commande
• Répondre aux questions (ingrédients, allergènes, préférences culinaires) d’une clientèle cosmopolite.

Il ou elle doit pouvoir expliquer les cuissons (rare, medium, well-done), ou comprendre qu’un “restroom” désigne les toilettes.

Dans un bar ou un café touristique, il faut également savoir engager la conversation avec des touristes, donner des indications sur les spécialités locales en anglais, etc.

Maîtriser l’anglais dans la restauration permet non seulement de mieux servir les clients, mais aussi de vendre davantage. Un client étranger conseillé en anglais sur le vin local aura plus tendance à se laisser tenter ! Découvrez nos modules spécialisés pour parler anglais dans la restauration en toute confiance.

Annonces à bord, consignes de sécurité, assistance aux voyageurs en correspondance… tout cela se fait en anglais. Pour ces professionnels, un bon niveau d’anglais est souvent requis dès l’embauche afin de garantir la sécurité et la satisfaction des voyageurs.

Bonne nouvelle, l’anglais, ça s’apprend ! Même si vous avez peu pratiqué jusqu’à présent, les formations d’anglais spécialisées pour le secteur touristique vous aideront à progresser rapidement.

Voici comment une formation anglais tourisme comme la formation restauration YESNYOU dédiée peut vous faire passer un cap :

• Des contenus sur mesure, centrés sur votre métier : l’apprenant suit un parcours qui couvre le vocabulaire spécifique à son activité (hébergement, restauration, visites, transport, etc.) et les expressions courantes utilisées.
• Mises en situation et anglais oral : apprendre du vocabulaire ne suffit pas. Il faut pouvoir s’en servir en conditions réelles. D’où l’importance des mises en situation et des jeux de rôle. Ces simulations sont souvent réalisées avec des formateurs natifs ou parfaitement bilingues et aident à développer votre aisance à l’oral.

Pour se former, rien de tel que de faire appel à un organisme spécialisé dans la formation en anglais professionnel. C’est précisément la mission de YesNYOU qui accompagne depuis 2007 les apprenants du niveau débutant (A1) jusqu’au bilingue (C2).

Les formations d’anglais YesNYOU se distinguent par leur adaptation aux besoins du terrain. Elles sont 100 % sur-mesure, spécialisées par métier et classées par niveau de langue.

YesNYOU propose des parcours personnalisés qui débutent par une évaluation précise de votre niveau et de vos objectifs. Vous êtes ensuite orienté vers les modules qui correspondent à votre secteur et à vos points d’amélioration.

Vous obtenez également une certification reconnue en fin de parcours, gage de la qualité de votre apprentissage. Bien entendu, elles sont éligibles au CPF et peuvent donc être financées via votre compte formation.

YesNYOU met l’accent sur une approche moderne et flexible : vous progressez à votre rythme grâce à un savant mélange de

• Cours particuliers en visioconférence avec un formateur natif
• Modules e-learning ludiques accessibles en ligne.

Ce format flexible est idéal pour les professionnels en activité. Vous choisissez vos créneaux de cours et la fréquence hebdomadaire. Vous pouvez même opter pour des sessions intensives si vous avez un défi proche. Par exemple, préparer l’accueil d’un événement international dans votre établissement.

Investir du temps dans l’apprentissage de l’anglais est sans conteste l’une des meilleures décisions pour quiconque travaille dans le tourisme. En maîtrisant l’anglais, vous augmentez votre employabilité. Vous êtes aussi directement récompensé : des clients heureux, des pourboires, des commentaires positifs en ligne. N’hésitez pas à franchir le pas et à rejoindre une formation d’anglais spécialisée en tourisme. Votre futur vous dira merci et vos clients aussi.